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Trattoria Della Raibetta - Vico Caprettari, 10-12 R 16123 Genova centro storico Tel: 010-2468877 Fax: 010-2468877 Giorno di chiusura: Giorno di chiusura: LUNEDI' ...
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 La sala della Raibetta |
Il cuore più antico del Centro Storico, limitrofo all'area dell'Acquario, ospita
da qualche secolo un luogo dedicato al buon cibo e ad una sosta ristoratrice. Alla Trattoria della Raibetta, la cucina tradizionale, curata da Carlo con amore per il dettaglio e filologica passione, si sposa allegramente con circa 200 vini italiani e liguri selezionati (... ed assaggiati uno per uno !) dalla moglie Chiara. |
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Alla Raibetta la storia è di casa e vi riceve amichevolmente facendovi accomodare sotto una volta di mattoni a vista
in una sala con una colonna che è lì da prima della battaglia della Meloria. Dando un'occhiata alle pareti, vi accorgerete che cucina & buon vino non sono l'unica passione dei padroni di casa. | |||
 |  | L'atmosfera raccolta ed accogliente (e l'aria climatizzata d'estate) rendono particolarmente piacevoli le chiacchere conviviali. I cani e le carte di credito sono ben accette. | ||||
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| Trenette fatte a mano con pesto, fagiolini e patate | Riso Venere con frutti di mare |
Orata alla ligure |
IL MENU' DELLA TRATTORIA DELLA RAIBETTA
